Profesioniștii din domeniul cafelei folosesc boluri și linguri de degustare specializate. Dar nu lăsa asta să te descurajeze, degustarea poate fi făcută acasă de către orice iubitor de cafea.

Materiale necesare

Cafea (nu mai puțin de 2, preferabil cel puțin 3 sortimente diferite de cafea)

Râșniță de cafea

Cântar

Cronometru

Boluri / Căni (orice cu o gură largă și șezutul înalt)

Apă caldă

Linguri de degustare (linguri de supă)

Pașii degustării

Pasul 1 – Așezăm și organizăm necesarele. Gustarea cafelei ar trebui să fie o experiență relaxantă, organizarea fiind cheia. Așezați trei boluri/cani pentru fiecare cafea pe care o veți încerca. Puneți punga de cafea pe care o încercați în fața fiecărui grup de boluri. Umpleți unul dintre acele boluri cu apă fierbinte. Vom folosi acest bol pentru a clăti lingura de degustare, astfel încât să nu amestecăm cafelele în timpul gustării.

Pasul 2 – Cântărim cafeaua. Vom prepara o cafea cu o rată de 1:18, deci 1 gram de cafea la fiecare 18 grame de apă. De obicei preparăm 10g de cafea pentru 180ml de apă în fiecare bol.

Pasul 3 – Măcinați. Mărimea de măcinare(grind-ul) pentru degustarea cafelei este medie (similară cu sarea de masă). Măcinați o mică cantitate de cafea pentru a curăța râșnița de orice urme de cafea din preparări anterioare și aruncați-o. Apoi măcinați cafeaua pentru cele două boluri. Repetați acest proces pentru fiecare cafea pe care o veți încerca.

.Pasul 4 – Observați parfumul. Parfumul cafelei este cel mai intens imediat după măcinare. Deci, după ce toate cafelele sunt măcinate și puse pe masă, mergeți pe rând și mirosiți fiecare bol. Agitați puțin bolurile pentru a elibera aromele de cafea. Notați observațiile.

Pasul 5 – Fierberea. La degustarea de cafea nu se folosesc filtre. Astfel, veți turna apa direct peste cafeaua măcinată din fiecare bol. Porniți cronometrul și turnați apa până la marginea bolului. Veți fierbe timp de 4 minute.

Pasul 6 – Ruperea crustei(spumei). Pe măsură ce cafeaua se prepară, se va forma o crustă la suprafață. După ce cafeaua a fiert timp de 4 minute, va fi timpul să spargeți acea crustă și să eliberați aroma cafelei. Luați lingurița și ștergeți spumă din față în spate de trei ori. Nu scufundați lingurița prea adânc în bol. Nu vrem să agităm boabele care s-au așezat pe fundul bolului. În timp ce faceți acest lucru, apropiați-vă cât mai mult nasul de suprafața cafelei pentru a obține cât mai mult din aroma acesteia. Faceți acest lucru pentru fiecare bol și notați observațiile.

Pasul 7 – Îndepărtați restul de spumă. După ce ați rupt crusta, va rămâne o cantitate de spumă la suprafața cafelei. Utilizați două lingurițe pentru a îndepărta ușor spuma de la suprafață și aruncați-o. Suprafața vaselor de degustare trebuie să arate la fel ca o ceașcă normală de cafea. Din nou, fiți atenți să nu agitați cafeaua care s-a așezat la fund.

Pasul 8 – Gustare. Acum este momentul să degustați cafeaua. Înmuiați lingura sub suprafața cafelei și sorbiți puternic. Sorbirea răspândește cafeaua în întreaga gură, asigurându-se că ajunge la fiecare papila gustativă. Dacă degustați împreună cu alțe persoane și nu doriți să răspândiți germeni, turnați lingura într-un pahar și sorbiți din pahar. În felul acesta, gura nu atinge niciodată lingura. Notați observațiile. Înmuiați lingura în bolul cu apă pentru a o clăti înainte de a trece la altă cafea.

Pasul 9 – Gustați din nou. Pe măsură ce cafeaua se răcește, aromele devin mai pronunțate. Așadar, asigurați-vă că degustați fiecare bol de câteva ori pe măsură ce se răcește și observați diferențele dintre fiecare cafea. Observați diferențele de gust, corp, senzație în gură, etc.

Cupping-ul de cafea este o modalitate excelentă de a vă construi cunoștințele despre nuanțele cafelei. Observarea notelor de fructe în cafea este mai ușoară atunci când o comparați cu o cafea cu note de ciocolată. Și observarea cât de ușoară poate fi o cafea prăjită ușor este mai ușoară atunci când o comparați cu o cafea prăjită întunecat. Mai presus de toate, bucurați-vă! Indiferent dacă faceți cupping singuri sau cu prietenii, bucurați-vă de munca grea care a fost depusă în producerea fiecărei cafele.


Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453

Deprecated: Function WP_Scripts::print_inline_script is deprecated since version 6.3.0! Use WP_Scripts::get_inline_script_data() or WP_Scripts::get_inline_script_tag() instead. in /home5/instore1/retailromania.ro/wp-includes/functions.php on line 5453